Onze 10 leerlingen nemen het roer over en we doneren 5 €/menu aan de Oost-Belgische Kankervereniging! Meer informatie hier...
Van 22 tot 28 juli staan onze 10 leerlingen uit de keuken en de service aan het roer om hun eigen concept in de praktijk te brengen. Van idee tot realisatie ligt de verantwoordelijkheid in hun handen, terwijl hun collega's van beide afdelingen ondersteuning bieden. Op deze manier doen de leerlingen waardevolle ervaring op, breiden ze hun vaardigheden uit en versterken ze hun zelfvertrouwen.
Het aangeboden 3-gangenmenu kost 55 €/persoon en daarvan doneren we 5 € aan de Oost-Belgische Kankervereniging!
Tijdens deze week wordt alleen dit menu aangeboden voor lunch en diner. Onze brasserie blijft echter gewoon open van 12u tot 18u.
Je vindt het menu hier.
Reserveren kan op +32 80 444 212 en info@hbh.be. We kijken uit naar je bezoek!