Ein weiterer wichtiger Schritt ist unser Bestreben, möglichst viele unserer Zutaten regional zu beziehen.
Ein weiterer wichtiger Schritt ist unser Bestreben, möglichst viele unserer Zutaten regional zu beziehen. Indem wir lokale Bauern und Produzenten unterstützen, möchten wir nicht nur die regionale Wirtschaft stärken, sondern auch Transportwege und CO2-Emissionen minimieren. Dieser Ansatz ermöglicht es uns, hochwertige Produkte anzubieten, während wir gleichzeitig einen Beitrag zum Umweltschutz leisten.
Umweltfreundliche Alternativen:
Die Umstellung von Papierservietten auf Stoffservietten ist ein weiterer Schritt in Richtung Nachhaltigkeit. Durch die Verwendung von wiederverwendbaren Servietten reduzieren wir nicht nur den Verbrauch von Einwegmaterialien, sondern schaffen auch eine stilvolle und ansprechende Atmosphäre beim Frühstück.