Een bijzonder hoogtepunt van onze bijenteelt is de productie van onze eigen honing. Onze bezige bijen verzamelen ijverig nectar uit de omringende natuur en zetten dit om in gouden honing die de unieke smaak van onze regio weerspiegelt. Voor onze gasten betekent dit niet alleen de mogelijkheid om te genieten van de vruchten van onze natuur, maar ook om een stukje van onze duurzame filosofie mee naar huis te nemen. De honing wordt intern verwerkt en is opgenomen in de menu's. Onze gasten kunnen onze eigen honing ook kopen in onze hotelwinkel.
Meerdere keren per jaar, tijdens de oogst, bieden we onze gasten de mogelijkheid om deel te nemen aan een klein seminar. Hier legt "BEE Together" alles uit over bijen en beantwoordt graag alle vragen van onze gasten.